[AZT2404] 堺實光 上作 刺身 切付(片刃) 30 10513 4974158105138:測定器・工具のイーデンキ - 9e712

2019-10-06
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[AZT2404] 堺實光 上作 刺身 切付(片刃) 30 10513 4974158105138

●仕様:30cm 10513
●サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):30 10513 450 220 4.7
●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。

[AZT2404] 堺實光 上作 刺身 切付(片刃) 4974158105138【2016ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞店】

価格
31,896円 (税込 34,447 円)
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